生冷凍タラバガニ脚・ポーション（3L）/1kg【お歳暮】 - タラバガニ！毛がに！ズワイガニ！【蟹の浜海道オンラインショップ】

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■高級料理店の味をご家庭で！

本タラバガニの太い脚を、生のまま急速冷凍にしています。ズワイガニのポーションは定番品となりましたが、タラバのポーションはとても貴重です。

ホテルや高級料理店、割烹やお寿司屋さんに卸している商品を、ご家庭でもご利用いただけるように、特別にパッケージングしました。

生でしか味わえない、カニ本来の濃厚な美味しさをお楽しみください。殻をむいた状態に加工していますので、お取り扱いも楽々です♪

■豪快にタラバのしゃぶしゃぶ♪

かに料理ではお馴染みのカニしゃぶ。素材がタラバガニだと、また違った味わいが楽しめます。太い脚には身がビッシリと詰まり、食べ応えも十分。

季節のお野菜（白菜や春菊、長ネギ、エノキ、豆腐など）と一緒にお召し上がりください。隠し味に少しだけお酒を入れると風味が一層引き立ちます。

カニしゃぶの後は「カニ雑炊」で決まりです♪うま味たっぷりの残り汁にご飯を入れ、溶き卵を放つと出来上がり。体の芯まで温まります♪

■ステーキや揚げ物もオススメ！

また、生のタラバは焼いても美味。炭火焼きやカニステーキ、ソテーなどもお試しください。バターとの相性も抜群で、一層食欲を誘います。

その他、天ぷらやフライなど、揚げ物にするのもオススメです。タラバガニの濃厚な甘みと、弾力ある独特の食感が格別。

タラバガニの魅力を余すことなく詰め込んだ生冷凍のポーション！今回は食べ応えのある３Ｌサイズをご用意しました。当店の一押し商品です。

▼ 店長のコメント（商品のセールスポイントをビシッ！とご紹介♪）

カニしゃぶ用の生冷凍ズワイガニ・ポーションと並び、今とっても人気なのが、この本タラバガニのポーション！水揚げされた新鮮なタラバガニを、すぐにカットして急速冷凍にしています。
生の冷凍だから、美味しいのは当たり前っ！味と食感が格段に違うんです。

タラバガニならではの、あのプリプリかつフワフワな身質！お口に入れた瞬間、パッと広がる独特の甘さ…。すべては「生」だからこそできる、カニ本来の美味しさがここにあります。食べ方もいろいろ！定番のカニしゃぶをはじめ、揚げ物やカニステーキも最高～♪

まずは手軽に楽しめるカニしゃぶからお試しください。昆布でお出しをとって、季節のお野菜（白菜や春菊、長ネギ、エノキなど）を入れ、後は「しゃぶしゃぶ」するだけ。

隠し味に少しだけお酒を入れると風味が一層引き立ちます(*^-^) 　…そして！忘れてはいけないのが〆のカニ雑炊！

うま味たっぷりの残り汁にご飯を入れ、溶き卵を放つと出来上がり♪　体の芯まで温まりますよ～！

また、もう一つのオススメはタラバのカニステーキ！肉厚でプリップリのポーションを、ホットプレートやフライパンで焼くとこれが本当に美味しいんです！焼き方のポイントは、少し半生の状態、お肉でいうと「ミディアム」加減がおすすめです。カニのうま味があふれ出ます。

味付けは、下味として塩・コショウぐらいでＯＫ！温めたフライパンにたっぷりとバターを入れて、溶け出してきたらポーションを程よくからめて焼き上げてください。すでに口癖のようにいってますが（笑）、カニとバターの相性が抜群に良いんです。

まだ生冷凍のポーションを食べたことのないお客様！ぜひ一度ご賞味ください！カニのイメージが変わるかもしれません。１キロ入りでお買い得！当店が自信を持ってお届けします。

>> まとめて買えばもっとお得！５箱入はこちらです！


◆商品の詳細◆

商品名

生冷凍本タラバガニ脚ポーション

品　種

本タラバガニ

生産地

ロシア産（オホーツク海域）

商品規格（内容量）

約1kg入×１箱（３Ｌサイズ）　

ズワイガニのポーションも好評です！
※目安として1kgあたり25～35本入っています。

賞味期限

冷凍保存で約１ヶ月間/冷蔵保存で２日以内にお召し上がりください。

※到着後はすぐに冷凍庫に入れて保存してください。
※一度解凍した商品の再冷凍はしないようにしてください。うま味成分や水分が抜けて品質が低下する恐れがあります。

※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。なまものですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。

お召し上がり方

鮮度を保つため急速冷凍にしてお届けします。自然解凍後、必ず加熱してからお召し上がりください。

急いで解凍したい場合は、ナイロン袋に入れて直接水に触れないよう、10～20分ぐらい流水にあてて解凍してください。（季節や水温・水量によって解凍の速さは変わります。）

生冷凍ポーションは多少芯が残ってる半解凍の状態がベストです！完全に解凍すると、水分と一緒にカニのうま味成分も流れ出てしまいます。必ず半解凍で調理してください。カニしゃぶはもちろん、カニステーキやソテー、焼きガニなども最高に美味です(^-^)

送料について

★全国一律1,200円（税込）

※北海道内は1,000円、沖縄県は1,500円、一部離島は別途料金が加算されます。あらかじめご了承ください。
※保冷材や発泡スチロールを使用する場合、資材の代金は当店が負担します♪

同一のお届け先であれば、一口何個のご注文でも送料は1件分で結構です。

配送方法

ヤマト運輸のクール便
（冷凍タイプ）

出荷の制限

特にありません。
■鮮魚や限定品を除き、他の商品と一緒に（同梱）お送りすることができます。
■すべてのお支払い方法がご利用いただけます。

出荷予定

到着日にご指定がないお客様から、受付順に出荷いたします。
通常（在庫がある場合）は、受注日より数え２～３日後の出荷となります。
ご指定がある場合は、受付日より数え６日以降の期日指定でお願いしています。
なお、お中元やお歳暮シーズンにつきましては、３～５日後の出荷となりますので、あらかじめご了承ください。

※商品の入荷・天候や交通状況に応じて出荷させていただきます。(著しく遅れる場合は、詳細をメールかお電話にてご連絡いたします。)

お支払い方法

郵便振替・銀行振込（ネットバンク含む）・代金引換・クレジットカード・コンビニ後払いなど…各種ご用意しています。
>>お支払いの詳細はコチラをご覧ください

備　考

特にありません。

※	写真は実物をデジカメで撮影したものです。モニターの設定や室内の照明などにより、実際とは異なって見える場合があります。あらかじめご了承ください。
※	商品のパッケージは、予告なしに変更される場合があります。
※	盛り付けなどに使用されている、容器や装飾品は商品に含まれておりません。