『人志松本のすべらない話』と同じスタッフが監修してお送りするお笑いファン必見の番組「ファミレストーク王決定戦」。番組では、毎回6人によるファミレストークを2本立てでお届け。注目の6人の芸人がファミレスに集まって順番に面白トークを展開していき、最も面白かった芸人"MVP"を各1人ずつ選出。MVPが6人揃ったところで、グランドチャンピオンを決定するチャンピオンカーニバルを実施！グランドチャンピオンが6人揃ったところで、ファミレストーク王決定戦を行うトーナメント制になっている。
お笑い業界ではこの企画は「すべらない話」への登龍門と位置づけられていることもあり、出演芸人も気合充分！次世代を担う若手芸人がネタ以外の"トーク力"で新たな笑いをお送りしていく！！